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 [DESSERT] Biscuits aux pépites de chocolat

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MessageSujet: [DESSERT] Biscuits aux pépites de chocolat   Sam 18 Déc - 19:28

BISCUIT AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Ingrédients

1/2 c.à thé (2 ml) bicarbonate de soude
2 c.à soupe (30 ml) lait
1 tasse (250 ml) cassonade
1 oeuf
1/2 tasse (125 ml) beurre
1 tasse (250 ml) pépites de chocolat
1 3/4 tasse (440 ml) farine tout-usage


Étapes

1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
2. Beurrer une plaque à biscuits.
3. Dissoudre le bicarbonate de soude dans le lait. Réserver.
4. Dans un bol, mélanger la cassonade, l'oeuf et le beurre défait en crème.
5. Ajouter les pépites de chocolat et le bicarbonate de soude dissous. Mélanger.
6. Incorporer la farine pour obtenir une pâte ferme.
7. Déposer à la cuillère sur la plaque à biscuits beurrée.
8. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant environ 5 minutes.


Note

Le beurre peut être remplacé par de la margarine et les pépites de chocolat par des raisins secs.

Les biscuit resteront mous à la cuisson; ne les faites pas cuire plus de 5 minutes.

Attendre 2 ou 3 minutes et les retirer de la plaque avec une spatule.

On peut, au goût, remplacer les pépites de chocolat par des raisins secs.


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MessageSujet: Re: [DESSERT] Biscuits aux pépites de chocolat   Dim 19 Déc - 19:01

Biscuits vraiment SUCULENTS Smile à refaire en tout cas !

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MessageSujet: Re: [DESSERT] Biscuits aux pépites de chocolat   Mer 23 Mar - 22:39

J'ai la même recette, sauf pas de lait, mais de la vanille (1 c. à thé (5 ml)). J'adore ^^ et en plus c'est facile à faire et pas long.
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gommeamacher
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MessageSujet: Re: [DESSERT] Biscuits aux pépites de chocolat   Jeu 24 Mar - 12:46

Haha Smile Ouais, elle est vraiment trop bonne ! <3 À chaque fois que je passais devant le pot, j'en prenais un XD
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