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 [REPAS] Boulettes aux pêches

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Boulettes aux pêches
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gommeamacher
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MessageSujet: [REPAS] Boulettes aux pêches   Mar 22 Mar - 18:45

BOULETTES AUX PÊCHES

Ingrédients

1 1/2 tasse (375 ml) boeuf haché
1 oignon
1 oeuf, battu
1 tranche pain, émietté
Sel, au goût
Poivre, au goût

Sauce :
1/2 tasse (125 ml) sauce chili
1 c.à soupe (15 ml) jus de citron
1/2 tasse (125 ml) cassonade
2 c.à soupe (30 ml) moutarde sèche
1/2 tasse (125 ml) jus de pêche
1 c.à thé (5 ml) sauce soya

Étapes

1.Façonner des boulettes avec les quatres premiers ingrédients.
2.Mélanger ensemble tous les ingrédients de la sauce.
3. Mettre les boulettes dans un plat de pyrex et verser la sauce dessus.
4.Faire cuire à 350°F (180°C) durant 1 heure 30, recouvert d'un papier aluminium.
5. Environ 30 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter quelques tranches de pêches.

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[REPAS] Boulettes aux pêches

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